花 · 春天 | 四月,一起快樂的種菜

2022-04-12 09:58:21 閱讀:434
 


前不久,疫情的爆發,很多朋友附近的菜場、超市菜架上都空空如也,各類生鮮電商app上也出現了菜賣空、“ 今日配送已滿,請明天再來 ”等消息。


大家紛紛加入搶菜,囤菜的隊伍,把家里的大冰箱塞得滿滿當當的。也有一部分人利用起家里的一方陽臺,實現了足不出戶的蔬果自由!


種菜是一個有形的收獲過程,還有心靈的滋養。

今天就跟著小編一起來認識一下適合陽臺且易種植的蔬菜水果!不少還是可以直接通過蔬菜再生的方式即可種植,一起來看看叭!


小蔥在中國是常用的香料之一,菜肴烹飪的最后一步撒上蔥花,色香味俱全。


蔥含有蛋白質、碳水化合物等多種維生素及礦物質,對人體有很大益處。


把蔥從發青的位置切掉,約5cm,加水進行水培,不要淹沒切口。7天左右后,看到蔥有明顯的長高,移植到土壤里。


薄 荷



喜歡溫暖潮濕和陽光充足、水分充足的環境。

適宜生長溫度在20-30℃,有較強的耐寒性。喜水,生長速度快,需要經常修剪。


薄荷葉散發出的清涼香氣,有驅蚊蟲功效。

薄荷經常被用來做西餐點綴,可以用來泡茶,據說有清心明目的作用哦,還可以做薄荷煎蛋、薄荷炒牛肉等。




      找莖葉硬挺的薄荷,只保留尖上的一兩片葉子,其他葉子摘掉。

把莖泡在水里,1-2周,新的根系會從莖節點處滋生出來,等根系發達一點(約5cm),就可以移種到土壤里。


香 菜


能耐低溫,適宜生長溫度17 - 20℃。

香菜,多用于做涼拌菜佐料,或燙料、面類菜中提味用。一碗面,加香菜、蔥花、花生都是標配!


選的香菜根要長一些,土壤疏松透氣,種香菜前澆透水,放在明亮的位置,但不要太陽直曬,澆水遵循見干見濕。


生 菜


喜冷涼的環境,生長適宜溫度15℃ - 20℃。

可生食,脆嫩爽口,略甜?梢宰錾忱,烤肉的解膩搭配。


把生菜的根切下來,約5cm,在水里浸泡,浸沒根部,7天左右,它們將會生長,一旦生根,就可以將其移植到土壤里。





韭 菜


性喜冷涼,耐寒也耐熱。割一茬長一茬,每隔一段時間就可以采收新的韭菜。

在家可以直接來個快手菜韭菜炒蛋,或者來個韭菜盒子,也是一個不錯的選擇。


切下韭菜的根,泡兩三個小時,栽到土里,澆水即可,第一次澆透。一般15-20天后就可以收割第一波韭菜啦。



雞 毛 菜

又叫小白菜、青菜、油菜,喜冷涼,又耐低溫和高溫,幾乎一年到頭可種植。適宜生長溫度15 - 25℃。軟糯可口,清香鮮美,帶有甜味。


在家來一個快手菜 - 蒜炒雞毛菜,或者做個蔬菜湯 - 香菇雞蛋雞毛菜湯,也是非常不錯噠,清淡解膩必備。


可以購買一包雞毛菜的種子,撒種子注意種子間距,

不要太密,均勻覆蓋一層1-2cm土壤,多曬太陽,澆水每天一次,

天熱靜等20天收割,天冷需要時間更長些。



櫻 桃 小 番 茄



紅彤彤的小番茄,一口咬下去,酸酸甜甜,果香撲鼻。不僅可以當水果吃,也可以做配菜,誰能抵擋住對它的喜愛呢?


喜溫暖,耐熱,適合種在陽光充足的陽臺。

新手可以直接入手櫻桃小番茄盆栽,通風良好,每天給予充分的水分。



草 莓




草莓苗生長到一定階段,還會長出許多匍匐莖,這些匍匐莖就是小的草莓苗,

可以把匍匐莖剪下來,把部分根系埋到新的花盆里,這樣就又是一棵新的草莓苗啦。


陽臺種菜Tips:

1. 花盆不能太小,否則根系受到限制,就會長得很慢

2. 選擇疏松肥沃的土壤,有條件的話,去郊外樹林中挖一些腐葉土,也可以直接買點營養土。對蔬菜最好的就是各種發酵好的糞肥,牛糞、羊糞等等,可以在土里埋一點,生長期,7-10天可以進行一次薄施。

3. 徒長。出現光長莖不長葉的情況,葉子瘦弱、發黃甚至爛根,是因為多澆水的緣故。澆水遵循“ 見干見濕 ”。

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清新木繡球,溫暖整個春天。

花語:希望 忠貞 永恒 美滿 團聚。


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細碎的小白花全部綻放,自然而然拼湊出一個小白球,仿佛揉進一個春天,可愛靈動

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